Fishbox
MrPet
Združenje Gojiteljev Diskusov
Aquashop

zaTelebane2

Revija

SAM 2013

Preberite novo izdajo revije SAM, kjer boste našli marsikatero zanimivost iz sveta akvaristike.

Prijava

Novice

Riba napihovalka umorila osem ljudi

V prejšnjem tednu je umrlo osem ljudi, ki so se zastrupili z mesom ribe napihovalke imenovane ang. »puffer fish«, več kot 170 ljudi pa je bilo hospitaliziranih.
 
 
 

Teh osem smrtnih primerov se je pripetilo v Bangladešu, v pokrajini Narsingdi, kjer se je 38 ljudi, vključno s trgovcem z ribami okužilo potem, ko so zaužili ribo napihovalko, ki jo lokalno imenujejo »potka fish«.

 

Šest ljudi je umrlo doma, dva pa v bolnišnici med počitkom, kjer so domnevali, da so oboleli zaradi zaužitja ribe.

 

 

 

 

 

Lokalni predsednik je sporočil, da so poginile tudi vrane, mačke in psi, ki so zaužili kožo ribe napihovalke, ki so jo odvrgli po pripravi ribe.

 
 

Bolnišnica

V popolnoma ločenem incidentu je bilo hospitaliziranih 140 ljudi na Tajski potem, ko so zaužili juho z ribjimi kroglicami (fish balls), ki so povzročile tragedijo.

Po obroku so gostje pričeli bruhati, pritoževali so se zaradi otrplosti jezika in plitkega- hitrega dihanja. Zdravniki so prepričani, da omenjeni simptomi kažejo na zastrupitev z ribo napihovalko.

Ribje kroglice so bile kupljene v lokalni trgovini, kjer so ribe napihovalke na Tajski kot hrana od leta 2002. Meso te ribe še danes velja za enega najdražjih.

Tetraodotoxin

Menda obstaja približno 120 vrst rib napihovalk. Nekaj vrst vsebuje toksin imenovan tetradotoxin, ki je lahko tudi do 1200 krat bolj strupen kot cianid. 

V posamezni ribi napihovalki je toliko strupa, da lahko ubije 30 ljudi. Riba napihovalka, ki je na japonskem znana kot »fugu«, velja za poslastico v nekaterih delih sveta. Nekateri japonski glavni kuharji imajo celo posebne licence za pripravo le teh.
 
 

Simptomi zastrupitve s tetradotoxinom lahko trajajo od 15 minut do nekaj ur in se kažejo v obliki otrplosti, slabosti, bruhanja, izrednih bolečin v trebuhu, včasih celo ohromelosti, nakar lahko nastopi tudi smrt. Na veliko žalost protistrupa za tetradotoxin še ne poznajo.

Ni pa vse tako mračno in pogubno, saj je ta mesec WEX Pharmaceuticals Inc v Kanadi, ravno vstopil v fazo tretjega poskusa Tectin-a, ki vsebuje aktivno substanco tetrodotoxin, ki lajša ekstremne bolečine rakavih bolnikov in odvajalne simptome odvisnikov od heroina.

Prejšnji poskusi kažejo 71%  uspešnost zdravljenja bolečine in domnevajo da je zdravilo celo več kot 3,000 krat bolj efektivno kot morfin.

Če se boste v restavraciji torej odločili za sicer okusno meso ribe napihovalke, pa le preverite, če ima glavni kuhar licenco za pripravo te specialitete, sicer lahko računate na omenjene simptome ali pa bo to, celo vaš zadnji obrok.

 

Besedilo je za Aquanubis pripravil:

Roman GrilDiskus RoManijA

 

 

 

 

Facebook

Revija

SAM 2013

Preberite novo izdajo revije SAM, kjer boste našli marsikatero zanimivost iz sveta akvaristike.

Sodelujemo z

Sponzorji

Sodelujemo z

Izvedba Web+ER